يستعد مهنيو قطاع الدواجن في المغرب والمنضوون تحت لواء الجمعية الوطنية لمربي الدجاج للاحتجاج، خلال شهر غشت المقبل؛ ضد غلاء الأعلاف رغم تراجع أثمان المواد الأولية في الأسواق العالمية.
ويحتج المهنيون على ما أسموه “الخروقات والتجاوزات القانونية المتعلقة بفائض إنتاج الكتاكيت وبطريقة تسويقه، وذلك عن طريق السوق السوداء في غياب المراقبة الضرورية”.
الوقفة الاحتجاجية المرتقبة ستكون أمام مقر وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات.
وانتقدت الجمعية الوطنية لمربي الدجاج “الدور السلبي الذي تنهجه الفدرالية في عدم الاهتمام بمشاكل المربين وسياسة التجاهل التي تتعامل بها الوزارة الوصية مع مطالب المربين”، بحسب تعبيرها.
وفي وقت سابق، سجلت مجموعة العمل الموضوعاتية التي شكلها مجلس المستشارين حول الأمن الغذائي، مجموعة من الاختلالات التشريعية والتدبيرية التي تشوب قطاع سلسلة الدواجن، من بين أهمها، هيمنة القطاع غير المنظم في مجال الذبح، وغياب شروط السلامة الصحية داخل محلات الذبح التقليدية، وما يترتب عن ذلك من مخاطر انتقال الأمراض وكذا تهديد سلامة وصحة الأفراد، بالإضافة إلى الحضور القوي للوسطاء الذين يمارسون نشاطهم في قطاع الدواجن بشكل غير قانوني.
وسجلت صعوبة اندماج حلقات سلسلة القيمة بتثمين منتجات الدواجن وتسويقها، إذ يتم تسويق حوالي 92 في المائة من لحوم الدواجن الحية عبر المذابح التقليدية، حيث تتم عملية الذبح دون احترام شروط النظافة، وذلك في غياب الرقابة الصحية البيطرية.
