يذكر أن مرض الحمى القلاعية يعتبر مرضا فيروسيا، يصيب الماشية، ولا ينتقل إلى الإنسان، وهو معد بالنسبة إلى الحيوانات، خصوصا الأبقار، كما أن استهلاك المواد الحيوانية من لحم، وحليب، ومشتقاته، لا يشكل أي خطر على صحة المستهلك.