حذر علماء من الاعتماد على الحمية الغذائية الغنية بالبروتينات، حيث أظهرت نتائج دراسة علمية حديثة أن تلك الحمية الغنية بالبروتينات الحيوانية، تهدد حياة متوسطي العمر.
وحسب ما نشره موقع « روسيا اليوم » الإخبارى فإن الدراسة المذكورة استمرت 20 سنة، وشارك فيها أشخاص تتراوح أعمارهم بين 50 و65 سنة، يتناولون وجبات غذائية غنية بالبروتينات الحيوانية، وتبين أن خطر وفاتهم مبكرا ارتفع بنسبة 75 بالمائة، وأن احتمال وفاتهم بالسرطان خلال الـ18 سنة المقبلة ارتفع بأربع مرات.
واستنادا إلى هذه النتائج، ينصح الأطباء متوسطي العمر، بتناول ما مقداره 0.8 غراما من البروتينات الحيوانية لكل كيلوغرام من وزنهم، فمثلا إذا كان وزن الشخص 60 كلغ، عليه أن يتناول بين 45 و50 غراما من البروتينات الحيوانية في اليوم.
يشار إلى أن أفضل أنواع البروتينات هي الموجودة في لحوم الدجاج والأسماك والبقول والمكسرات والحبوب.
