كشف ادريس جطو، الرئيس الأول للمجلس الأعلى للحسابات، أن أكثر من 45 في المائة من إجمالي الإنتاج الوطني للحوم يصدر من خارج منظومة المجازر.
وأضاف جطو، الذي كان يتحدث في البرلمان،أثناء تقديمه لتقرير المجلس الأعلى للحسابات حول أعمال المحاكم المالية، يوم أمس الثلاثاء، إن إجمالي هذه اللحوم غير خاضعة لأي مراقبة.
وتابع جطو، أن العاملين بالمجازر لا يتقيدون بشرط التوفر على ملف طبي يتم تجديده سنويا ووضعه رهن إشارة البيطري.
واعتبر المتحدث ذاته، أن هذه الملاحظة تشكل خلالاً في منظومة المراقبة الصحية.
كما أورد في عرضه لتقرير المجلس، أن الوسائل المستعملة في نقل اللحوم لا تحترم المعايير القانونية والصحية.
