قال خالد آيت الطالب وزير الصحة، بأن مصالح وزارته اللاممركزة أنجزت 140 ألف مراقبة صحية للمحلات الغذائية و13 ألف فحص صحي للعاملين في مجال إعداد المأكولات والمشروبات، ولم يحدد الفترة التي تمت فيها هذه المراقبة وهذا الفحص.
وأضاف خلال جلسة الأسئلة الشفوية بمجلس النواب أمس الإثنين، بأن هذه المصالح قامت ببث 54 ألف حلقة للتوعية الصحية و8 آلاف تحليلة بكتيرية لعينات مأخوذة من المأكولات والمشروبات المعروضة للاستهلاك.
وذكر بأن هذه العمليات تندرج في إطار تفعيل برنامج السلامة الغذائية الذي تسهر عليه وزارته، إلى جانب برامج أخرى ضمنها برنامج لتدبير النفايات الطبية.
بالإضافة إلى برنامج مراقبة مياه الشرب والصرف الصحي، وبرنامج مراقبة لجودة المياه ذات الاستعمال الغذائي.
وأيضا برنامج مراقبة المنشآت المائية التي تزود الساكنة بالماء الصالح للشرب في المدن والبوادي، وبرنامج مكافحة نواقل الأمراض، مثل الليشمانيا والملاريا.