ما يجمع الكثير من منتجات “لايت” هو تأثيرها السلبي في صحة الإنسان، وهو عكس ما تدعيه الشركات المنتجة لها حسب ما يقوله خبراء التغذية. وهذه المنتجات لا تساعد على تخفيض الوزن وليست خالية تماما من السعرات الحرارية.
المنتجات، التي تحمل علامة “لايت”، لا تعني بالضرورة أنها خالية من السكريات، وهو عكس ما يشاع عنها. وتعني علامة “لايت” أن المنتج يحتوي على نسبة تصل إلى 30 في المائة أقل من المعتاد من السكريات، حسب ما يقول دعاة حماية المستهلك.
ويمكن لمادة تحمل علامة “لايت” أن تحتوي على دهون قليلة، ولكنها في الوقت نفسه تحتوي على نسبة عالية من السكر، وكذلك يمكن لمادة تحمل هذه العلامة، وتحتوي على نسبة قليلة من السكر، لكنها في الوقت نفسه غنية بالسكريات، وفق ما أوضحته صحيفة “أوغسبورغر ألغيماينه” الألمانية.
