نجح التلميذ الروسي أرتيوم إيلين، في ابتكار ذراع آلية قادرة على إعداد وجبة الـ »هوت دوغ » بشكل كامل دون أي تدخل بشري، في مشروع يجمع بين الهندسة الميكانيكية والإلكترونيات والبرمجة.
وتقوم الذراع الاصطناعية بتنفيذ جميع مراحل التحضير تلقائيا، بدءا من طبخ النقانق وقطع الخبز وصولا إلى إضافة جرعات محددة بدقة من البهارات. وقد صمم أرتيوم نموذج الآلة بنفسه، ثم استخدم طابعة ثلاثية الأبعاد لإنتاج مكوناتها المختلفة، بما في ذلك الهيكل الإلكتروني والأجزاء الميكانيكية وحاويات الخبز والنقانق وموزع البهارات ونظام التبريد، قبل أن يطور البرنامج المسؤول عن تشغيلها والتحكم في وظائفها.
ويعتمد الابتكار على مراقبة معايير دقيقة لدرجات الحرارة وكميات المكونات، ما يضمن جودة المنتج النهائي واستقرار عملية التحضير. ويبرز المشروع أهمية التكامل بين عدة تخصصات علمية، إذ استطاع الطالب توظيف معارفه في الميكانيك والإلكترونيك والبرمجة لإنشاء نظام متكامل يحاكي عمل الطباخ البشري.
ورغم بساطة فكرة إعداد الهوت دوغ ظاهريا، فإن تنفيذها آليا يواجه تحديات تقنية متعددة، من بينها التعامل مع الخبز الطري دون إتلافه وضبط حرارة الشواء للحفاظ على جودة الطعام.
وحظي المشروع باهتمام وتقدير في الأوساط العلمية والتعليمية، حيث فاز أرتيوم إيلين بعدة جوائز في مسابقات ومؤتمرات للابتكار، كما حصل على شهادة خاصة في معرض « خطوة نحو المستقبل » تقديرا لإسهامه في تطوير حلول واعدة للقيام بخدمات المطاعم والوجبات السريعة.
